Деятельность фольклорного ансамбля «Златица» направлена на изучение, возрождение, сохранение и популяризацию традиционной русской и казачьей культуры.
Участники ансамбля раскрывают свои таланты в ансамблевом и сольном фольклорном пении, изучают казачьи и русские народные песни и танцы, народные игры, традиции народных праздников и народного театра, учатся играть на народных музыкальных инструментах, знакомятся с традиционным костюмом, занимаются исследовательской деятельностью, участвуют в этнографических фольклорных экспедициях.
В гостях у Матрены Марковны Неклюдовой, почетного жителя города Калач-на-Дону, исполнительницы и хранительницы старинных казачьих песен (экспедиция сентябрь 2012 года)